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おかげさまで大好評のシュトーレン
詳しくはこちら



今まで予約分の生産ですぎのこ市場に出品できていませんでしたが、

とりあえず

第1弾 21日すぎのこ市場にまとまった数を出品します。

クリスマスまでに第2弾も納品がある予定ですので

どうぞご利用ください。


国別シュトーレン購入の薦め方
アメリカ人には:このシュトーレンを買えば英雄になれますよ!
フランス人には:このシュトーレンはまだ誰も買っていませんよ!
イギリス人には:あなたがもし紳士ならこのシュトーレンを買うべきです。
イタリア人には:このシュトーレンを美女にプレゼントすると必ず成功しますよ。
ロシア人には:ウォッカとよく合うシュトーレンがすぎのこ市場に売っていますよ。
ドイツ人には:クリスマスにはうるうるずのシュトーレンを買うのが規則です。
日本人には:みんな、うるうるずのシュトーレンを買ってますよ!!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

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シュトーレン

マジパン入りの発酵生地にドライフルーツを練りこみ、
表面にはバターと粉糖をまとったドイツの伝統的なクリスマスケーキ。
日本のクリスマスケーキのように派手ではありませんが、
スパイスが効いて香り高いお菓子です。
磔にされたキリストの亡骸を聖骸布で包んだ姿がモチーフと言われています。


今回の新作はこれ。
伝統的なおいしさを守りつつ、うる風にアレンジしました。


自家製&厳選された食材

 ・ルヴァン(自家製天然酵母)
 ・自家製ゆずピール(無消毒、久尾産)
 ・ブランデー(アルマニャック)
 ・自家製マジパン
 ・南九州産発酵バター
 ・無漂白小麦粉
 ・種子島産分蜜糖


大きさ:約18cm×10cm
重さ:約400g


価格:2000円



土曜日すぎのこ市場に4台だけ出品します。
上質な大人のクリスマスにぴったりのこの一品、どうぞご利用ください。

寝かせた方がおいしいので、食べごろはクリスマス頃です。
涼しいところに置いておけば1月いっぱいくらいは余裕で持ちます。



メールでも注文承ります。

qualife@hotmail.co.jp
配送可能、代金引換も可能です(別途送料手数料を頂きます)
※手作業の為、数量に限りがあります


以下、製造工程を簡単に追記します。
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