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2013.07.19 梅 その後①
たくさんいただいた久尾の梅。

生まれて初めての梅干し作りに挑戦しました!


アケミさんに

「梅雨が明けたら干すんですよ」

と言われていたのに、今日やっと天日干し(・ω・;)

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赤紫蘇も塩もみして、梅酢に漬けてあります。

明日干そうかな?


さて、初めての梅干しはおいしくできるかしら?

楽しみ♪(・ω・)♪楽しみ



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