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毎回大人気のうるうるずのキッシュ!

5月は全部で3種類
うち新作2種類、いきます!!!

まずはこちらから~(*´∀`*)ノ

■夏野菜たっぷり!のキッシュ
Quiche à la ratatouille



底から

トマト
なす
アパレイユ

の、3層仕立て!

なすは「キャビア・ドーベルジーヌ(なすのキャビア見立て)」といって
なすを丸ごとニンニクと一緒にオーブンでじっくり焼いて
とろとろになった中身を刻んだものを入れています。

何という手間!!(笑)

さらに、これでもか!!!
と地元で採れた夏野菜を入れました。

quicheratatouille1.jpg

この状態ですでにモリモリですが
さらにさらに

quicheratatouille2.jpg

トマトとチーズ!!!


さすがに

やりすぎた(・ω・;うる)

と言ってました(笑)


トマト、なす、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、バジル
海陽町だからこそできたキッシュ。

徳島のおいしいお野菜
たーっぷり召し上がれ~☆
(*´∀`*)ノシ





もう一度、皆様ご一緒にお願いします・・・
雨雲を吹き飛ばせ~!!(●`з´)=з フーッ!!!
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