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金曜日の夜にNHKで放送された番組
「ディスカバー四国」
みなさん、ご覧になりましたか?

 http://qualife.blog.fc2.com/blog-entry-258.html

撮影は丸2日。
放送は3分くらいだったような・・・(^^;)

長男が半日がかりでパンを焼いてくれたのですが
そこも丸ごとカットだったので
長男しょんぼり・・・(´・ω・`)

という訳で
長男とうるの健闘をたたえて
チラ映りごはんシーンのメニューをご紹介したいと思います!
 (`・ω・´)ノ


DSCF2305es.jpg


■グリーンサラダ
■芽キャベツと自家製猪ベーコンの
■カマンベール


お野菜は全て海陽町産。
うちの畑のものがないのが残念・・・

そして。
■狸と瓜坊のコンフィ

獣肉でイノシシはメジャーな存在ですが
タヌキを食べる機会は滅多にないのではないでしょうか。

私も一生のうちに食べることになるとは思ってもいませんでした。
タヌキを食べるなんて、私の中では昔話の中の世界だったんです。完全に。
 今宵はたぬき鍋じゃ (´<_、`ξ フォッフォッフォ


全国津々浦々飛び回っている取材チームの皆さんも

「タヌキは初めてです・・・・・・(・ω・;)」

と仰っていました。


皆さんきっと気になっているはず!の狸肉のお味ですが
コンフィにするととってもおいしいです!!
(ノ≧ڡ≦) 美味ー!


フォークで刺すとほろっと崩れるほど柔らかく
旨味もあります。
独特の臭みもコンフィなら大丈夫♪

パンと合う!
ワインと合う合う!!

素敵なお料理です(*´∀`*)


※狸肉に関してはエピソードがあり
 この話題の中ではちょっと書ききれないので
 またの機会にお話ししたいと思います(・ω・)


そして、長男のパン・・・・・

きっと数秒でも放送されると思ってたので
ちゃんと写真撮らなかった!!(><)

ゴ、ゴメン、長男・・・・・・

でも!

数日前からルヴァンを起こして
当日の朝から全工程をひとりでやり切ったことは
ここでちゃんと伝えるからね!!




とにもかくにも
あの一瞬のシーンの食事は
なかなか話題盛りだくさんだったのでした☆(ゝω・)v






あ、ワタクシは
紅ほっぺのコンフィチュールを作りましたよ!
テーブルの上にあった瓶がそうです☆





取材スタッフの皆様、撮影も編集も大変だったと思います。
お疲れ様でした!
そして、どうもありがとうございました!!
 m(_ _)m m(_ _)m




やっぱり食べるシーンが採用される我が家なのでした
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

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